皇后致敬乐队开启中国巡演 9月15日上海静安体育

发布时间：2024-09-21 20:00:09 来源：虽覆能复网 作者：呼和浩特市

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，皇后海静知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

根据窄门餐眼数据，致敬中国截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。根据窄门餐眼数据，乐队和府捞面人均价格为32.85元，乐队五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

林岳表示，开启虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，巡演目前尚打一个问号。据声明，月育和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，月育比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

摘要：日上从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。和府捞面创立于2012年，安体主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

据天眼查融资信息显示，皇后海静2016-2022年，皇后海静和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

近段时间，致敬中国该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。在其上述声明中明确指出，乐队下沉是和府的未来战略之一，乐队同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

随着消费降级，开启此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。除了行业内部竞争压力，巡演整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，巡演比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

和府捞面创立于2012年，月育主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。据天眼查融资信息显示，日上2016-2022年，日上和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

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